Naujiesiems metams įprasta dovanoti įvairias mažas dovanas ar mažas korteles. Kartais dovaną galima nusipirkti parduotuvėje, kartais - rankomis. Mėgstantiems pastarąjį variantą yra puikus pasiūlymas, kuris leis jums atsisakyti įprasto įvairių puodelių, šampūnų, žvakių ir likusio „Standartinių dovanų naujiems metams“ sąrašo. Kodėl gi nepabandžius pasigaminti savo kvapo? Jis tinka namams ar automobiliui ir atrodo kaip mielas Naujųjų metų suvenyras. Be to, padaryti tai visai nesunku.
Ko tau reikia?
Darbui reikalingų produktų sąrašas telpa tik į keletą punktų:
- Kepimo soda - 2 stiklinės;
- Kukurūzų krakmolas - 1 puodelis
- Vanduo - 1 visa stiklinė ir dar ketvirtadalis;
- Eteriniai aliejai - 7-15 lašų (priklausomai nuo norimo aromato intensyvumo).
- Skysti maisto dažai arba akvarelės yra neprivalomi.
Kvapo gaminimas
Pirmiausia reikia paruošti pačią tešlą, iš kurios vėliau bus iškirptos ar suformuotos kvapnios figūros. Šis procesas neilgai truks - pakaks penkių minučių. Pagrindinis dalykas yra nuolat maišyti ruošiamą tešlą.
Tinkamo dydžio puode sumaišomas vanduo, soda ir krakmolas, o puodas pastatomas ant vidutinės ugnies.
Jei norite, šiame etape galima pridėti dažų.
Maždaug po minutės užvirusi masė pradės virti ir burbuliuoti, todėl jūs turite ją šiek tiek nugramdyti nuo sienų.
Išjunkite viryklę. Dabar reikia įpilti cinamono aliejaus ar kitų eterinių aliejų. Naujųjų metų aromatai tradiciškai laikomi:
- cinamonas,
- Eglė,
- mandarinas,
- oranžinė,
- vanilės.
Natūralių eterinių aliejų reikia įpilti nuėmus puodą nuo viryklės arba jį išjungus. Priešingu atveju dėl aukštos temperatūros aliejai iškart išgaruos ir neliks masėje.
Po dar poros minučių keptuvėje gulės visiškai paruoštas tešlos rutulys. Įdėkite jį iš karšto puodo į kitą indą ir leiskite jam atvėsti.
Atvėsusi tešla iškočiojama iki norimo storio, o tada, naudojant peilį, specialų pjaustytuvą ar formą, išpjaustomos figūros. Gauti produktai paliekami vieni, kol visiškai išdžius.
Galimos klaidos ir patarimai
Prieš pradedant darbą, tešla turi būti atvėsinta. Atvėsinti, bet nesukietėti. Jei pradėsite dirbti su karštu produktu, greičiausiai, didžioji dalis „dovanos“ liks ant peilio, o vietoj gražaus aromato gausite beformę masę. Kita vertus, sukietėjusi tešla nepasiduos jokiai įtakai, todėl verta ją periodiškai maišyti aušinimo metu.
Kad tešla neliptų prie darbinio paviršiaus, lipdant pyragus ar koldūnus, ją reikia apdoroti kukurūzų ar bulvių krakmolu.
Gatavus papuošalus reikia išdžiovinti ant lygaus, kieto paviršiaus - pergamentas šiuo atveju nebus geras sprendimas, nes tešlos išskiriama drėgmė raukšlės popierių ir produktas išdžius „raukšlių“ pavidalu.
Po dienos džiovinimo produktus reikia apversti. Paprastai jie visiškai išdžiūsta per dvi ar tris dienas.
Toks namų kvapas puikiai papildys artėjančių atostogų atmosferą. Taip pat neįprastas suvenyras, laužo kortelės, eglutės ar Naujųjų metų stalo dekoravimas.
