Žiemos šventės sparčiai artėja ir metas pasiimti įdomių šventinio stalo receptų, kad būtų sukurtas skanus ir originalus 2024-ųjų Drakono Naujųjų metų meniu. Surinkome tikrai skanių ir gražių patiekalų, kurie papuoš jūsų stalą ir tikrai patiks jūsų svečiams.
Dragon Preferences
Sudarant Naujųjų metų meniu 2024 m., verta atsižvelgti į naujojo globėjo - Žaliojo medinio drakono - pageidavimus.
Svarbu! Kadangi drakonas Rytų kultūroje užima ypatingą vietą ir yra artima imperatoriui figūra, 2024 metų stalas turėtų būti gausus įvairių gėrybių. Taip pat rekomenduojama gražiai papuošti šventinį stalą imperatoriškojo valgio dvasia.
Žalias medienos drakonas turi savo ypatingus maisto pomėgius, todėl ant Naujųjų metų stalo turi būti patiekalų, į kuriuos įeina:
- ryžiai;
- žuvis;
- jūros gėrybės;
- mėsa (Drakonas mėgsta vištieną, kalakutieną ar triušį);
- švieži žalumynai;
- aštrūs prieskoniai.
Koks tiksliai gali būti jūsų Naujųjų metų meniu 2024-ųjų šventei, priklauso nuo daugelio veiksnių, tačiau mes siūlome jūsų dėmesio vertų patiekalų sąrašą.
Karšti žuvies patiekalai
Naujųjų metų meniu karaliene 2024 metais tikrai bus žuvis, todėl pradėkime originalių receptų sąrašą nuo šios kategorijos.
Svarbu! Žuvis iš šio skyriaus patiekiama karšta.
Moliūgas keptas po kailiu
Ieškantiems lengvai įgyvendinamų receptų, kurie tikrai gali papuošti stalą ir paįvairinti Naujųjų metų meniu 2024 metais, siūlome išbandyti paprastą, bet neįtikėtinai skanų rožinės lašišos kepimo variantą.
Ingredientai:
- lašišos filė - 700 gr.;
- svogūnai - 2 vnt.;
- morka - 1 vnt.;
- citrina - 1 vnt.;
- grietinė - 150 gr.;
- majonezas - 150 gr.;
- sūris (bet koks kietas) - 100 gr.;
- druska, pipirai, prieskoniai žuvies kepimui.
Maisto gaminimo algoritmas:
- Žuvį nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite porcijomis.
- Svogūną supjaustykite dideliais pusžiedžiais.
- Sūrį ir morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
- Paruoškite padažą (majonezas + grietinė + prieskoniai žuviai).
- Sudėkite žuvį į kepimo indą (druska, pipirai, pagardinkite prieskoniais pagal skonį) užpilkite citrinos sultimis (nebūtina).
- Padėkite rutuliuką susmulkinto svogūno.
- Padėkite rutuliuką tarkuotų morkų.
- Sluoksnį ištepkite padažu.
- Padėkite sluoksnį tarkuoto sūrio.
- Kepkite 180 ℃ 30 minučių.
Sumbrė su sojų padažu
Jei neįsivaizduojate 2024 metų Naujųjų metų stalo be skumbrės, siūlome mėgstamą žuvį kepti orkaitėje, marinuoti sojos padaže.
Ingredientai:
- šviežia skumbrė (maža, kaip nuotraukoje) - 2 vnt.;
- svogūnai - 2 vnt.;
- citrina - 1 vnt.;
- sojų padažas - 150 ml;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai žuvies kepimui (pagal skonį).
Maisto gaminimo algoritmas:
- Išvalykite žuvį nupjaudami ir uodegas bei galvas.
- Padarykite įpjovimus skersai skerdenų, kad geriau įsigertų prieskoniai.
- Žuvį pabarstykite prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis (naudokite pusę citrinos) ir sojų padažu, leiskite šiek tiek užvirti (druskos nereikia, nes sojų padažas suteikia sūrų skonį).
- Svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, sudėkite į kepimo indą.
- Išdėliokite žuvį ir antrąją citrinos pusę supjaustykite pusžiedžiais.
- Pašlakstykite gausiai sojos padažu.
- Formą uždenkite folija ir kepkite 20 minučių 180 ℃ temperatūroje.
- Nuimkite foliją, iš formos supilkite žuvies padažą ir kepkite neuždengtą dar 20 minučių, kol susidarys graži plutelė.
Sultinga lašiša su grietinėle
Įdomus ir lengvai paruošiamas receptas, kurį tikrai įvertins kiekvienas svečias.
Ingredientai:
- lašišos filė - 800 gr.;
- kremas (geriausia 10%) - 300 ml;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
- citrina - 1 vnt.;
- Dižono garstyčios;
- pipirai;
- žalumynai: krapai, petražolės, bazilikas, peletrūnas.
Maisto gaminimas:
- Žuvies filė supjaustykite porcijomis 5 cm storio griežinėliais ir išdėliokite formoje, pabarstykite druska, prieskoniais ir citrinos sultimis.
- Nuo b altymų atskirtus trynius sumaišykite su grietinėle, į padažą įberkite kapotų žolelių, 2 šaukštus Dižono garstyčių ir šiek tiek citrinos žievelės.
- Žuvį užpilkite kreminiu padažu.
- Kepkite 20 minučių 200 ℃.
Karšti mėsos patiekalai
Daugelis šeimų neįsivaizduoja Naujųjų 2024 metų meniu be gardaus mėsos patiekalo. Ateinančiais metais ant stalo neturėtumėte patiekti sunkios ir riebios kiaulienos, nes metų simbolis (Žaliasis drakonas) mėgsta lengvą dietinę mėsą, tokią kaip triušiena, vištiena ar kalakutiena. Gaminti juos pakankamai paprasta, o kaip tokia prabangi Jūsų Naujųjų metų meniu puošmena atrodys 2024-aisiais, galima pamatyti prie receptų pridedamose nuotraukose.
Keptas triušis su alyvuogėmis
Siūlome paįvairinti 2024 metų Naujųjų metų stalo valgiaraštį ruošiant triušį pagal naują originalų receptą. Patiekalas turi neprilygstamą aromatą ir patraukia dėmesį įdomiu ingredientų deriniu. Šis triušis tikrai patiks visiems, kurie neabejingi Italijos dvasios receptams.
Ingredientai:
- triušis (didelis) - 3 kg;
- konservuotos alyvuogės (juodos) - 400 gr;
- svogūnai - 1-2 vnt.;
- česnakai - 1 vnt.;
- vyšniniai pomidorai - 200 g;
- sausas b altasis vynas - 250 ml;
- alyvuogių aliejus;
- rudasis cukrus;
- čiobreliai - 5 šakelės;
- rozmarinas - 2 šakelės;
- druska, pipirai.
Maisto gaminimo algoritmas:
- Triušį pirmiausia reikia marinuoti su actu 2 valandas, taip mėsa bus minkštesnė.
- Svogūną supjaustykite (geriausia pusžiedžiais).
- Marinuotą skerdeną supjaustykite porcijomis.
- Sutarkuokite druska ir pipirais.
- Apkepkite alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos, tada į keptuvę suberkite smulkintą svogūną ir česnaką ir kartu pakepinkite dar 2 minutes.
- Į keptuvę sudėkite alyvuoges (supjaustytas griežinėliais arba sveikas, pagal skonį) ir vyšninius pomidorus, pakepinkite dar 1-2 minutes.
- Įdėkite 0,5 arb. rudojo cukraus, taip pat rozmarinų ir čiobrelių.
- Į keptuvę supilkite b altąjį vyną.
- Pavirkite dar 1-2 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
- Uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 20 minučių 180℃.
Kalakuto blauzdelės su apelsinais
Jei pernai Naujųjų metų meniu jau buvo kepta visa vištiena ar kalakutiena, 2024 metais išbandykite porcijinį patiekalo variantą, kuris tikrai turėtų patikti visiems, nes „letenėlės“ bus didelės, sultingos ir skanios, o ten jų tikrai užteks visiems, kurie susirinks prie stalo.
Atkreipkite dėmesį, kad šis receptas skirtas 1 kg blauzdelėms. Jei turite daug svečių, tuomet visas sudedamąsias dalis reikia didinti proporcingai, priklausomai nuo perkamos mėsos kiekio.
Ingredientai:
- kalakutienos kulšelė - 1 kg;
- oranžinė - 1 vnt.;
- sojų padažas - 70 ml;
- garstyčios - 2 šaukšteliai;
- alyvuogių aliejus;
- prieskoniai: juodieji pipirai, rūkyta paprika, džiovinti čiobreliai.
Maisto gaminimas:
- Iš apelsino išspauskite sultis. Nulupkite odą ir stambiai supjaustykite.
- Česnaką susmulkinkite arba sutraiškykite.
- Sumaišykite sultis ir apelsino gabalėlius, įpilkite sojos padažo, česnako, garstyčių, alyvuogių aliejaus, druskos, prieskonių.
- Atskirkite blauzdos odą nuo mėsos ir jos nenuimdami visiškai apvyniokite, kad mėsa atsidarytų.
- Įdurkite keletą pradūrimų į pėdą, gausiai ištepkite marinatu, padėkite odą atgal į vietą ir vėl patepkite marinatu.
- Padėkite mėsai pasimarinuoti šaldytuve apie 1 valandą.
- Supilkite į formą ir kepkite 200 ℃ 30 minučių.
- Apverskite blauzdelę, užpilkite marinatu ir kepkite dar 20 minučių.
Vištiena su grybais grietinės padaže
Tradicinių derinių mėgėjams 2024-ųjų Naujųjų metų meniu būtinai įtraukite karštuosius patiekalus iš vištienos ir pievagrybių. Tai abipusiai naudinga, apie kurią džiaugsis dauguma svečių.
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 gr.;
- švieži pievagrybiai - 500 gr.;
- kietas sūris (idealiu atveju čederis) - 150 gr.;
- svogūnai - 2 vnt.;
- grietinėlė 20% - 300 ml;
- augalinis aliejus;
- česnakas;
- švieži krapai;
- pipirai;
- prieskoniai vištienos kepimui.
Maisto gaminimo algoritmas:
- Filėją supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
- Sudėkite mėsą į kepimo indą.
- Svogūnus ir grybus susmulkinkite, kartu pakepinkite ant silpnos ugnies.
- Kai svogūnas taps skaidrus, supilkite į grybus 300 ml grietinėlės.
- Mėsą užpilkite grybų padažu.
- Sutarkuokite sūrį ant viršaus.
- Šaukite į orkaitę 10-15 minučių, kol sūrio plutelė taps auksinės rudos spalvos.
Jūros gėrybių užkandžiai
Originalinis užkandis visada yra ryški Naujųjų metų stalo puošmena, todėl tikrai rekomenduojame į 2024 m. meniu įtraukti vieną iš toliau pateiktų parinkčių.
Sumaišykite kanapes su krevetėmis
Patiekalas atrodo labai ryškiai ir tikrai sukels svečių susidomėjimą, nes skirtingi mini sumuštiniai bus labai ryškių skonių.
Šias tris kanapes siūlome gražiai papuošti.
1 variantas
- Agurkų pagrindas.
- Makaronai - majonezas + citrinos sultys + šviežios žolelės.
- Dekoracija – krevetės + šviežios žolelės.
2 variantas
- Pagrindas – krekeris.
- Makaronai – grietinėlės sūris.
- Dekoracija – krevetės + šviežios žolelės.
3 variantas
- Pagrindas – b alta duona.
- Makaronai yra minkštas sūris.
- Dekoracija - krevetės + vyšniniai pomidorai.
Poseidono svajonių tartletai
2024 metais svarbu sudaryti turtingą meniu, nes Drakonas yra imperinės galios simbolis. Tartletės "Poseidono svajonė" yra gana brangus patiekalas, tačiau svečiai jį tikrai įvertins.
Ingredientai:
- kalmarų skerdena - 600 gr.;
- lašišos filė (marinuota arba rūkyta, pagal skonį) - 150 gr.;
- krevetės (mažos, nuluptos) - 200 gr.;
- raudonieji ikrai - 150 gr.;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
- švieži pomidorai - 300 gr.;
- citrina - 1 vnt.;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas - 100 gr.;
- druska, pipirai;
- paruoštos tartletės.
Maisto gaminimo algoritmas:
- Atšildykite ir išvirkite kalmarus.
- Kietai virti kiaušiniai.
- Supjaustykite mažais kubeliais lašišą, kiaušinius, kalmarus, pomidorus;
- Įdėkite visas krevetes (galite nedėti, bet papuoškite tartaletę jomis viršuje).
- Su majonezu puošiame kaip salotas.
- Paskirstykite į tartaletes.
- Papuoškite ikrais ir žolelėmis (gal krevetėmis).
Karšti krevečių suktinukai
Kadangi 2024 metų simbolis yra Drakonas, bus visiškai akivaizdu, kad ant naujametinio stalo bus jūros gėrybių suktinukai. Rytietiškos virtuvės žinovai jau seniai išmoko virti š altus bandeles su raudona žuvimi, ikrais ir kitais klasikiniais ingredientais. Kviečiame praplėsti rytietiškų patiekalų asortimentą ir nustebinti svečius 2024 metais ant naujametinio stalo padėdami neįprastus karštus riestainius.
Ingredientai:
- nuluptos mažos krevetės - 250 gr.;
- ryžiai sušiams - 250 gr.;
- ryžių actas - 30 ml;
- švieži agurkai - 1 vnt;
- grietinėlės sūris - 1 pakelis;
- nori - 2 lapai;
- miltai - 20 gr.;
- džiūvėsėliai;
- augalinis aliejus;
- druska, cukrus.
Maisto gaminimas:
- Virkite krevetes 2-3 minutes
- Ryžius išvirkite (kaip sušiams).
- Paruoškite ryžių užpilą (actas + druska + cukrus) ir supilkite į ryžius.
- Agurką supjaustykite juostelėmis.
- Išsijotus miltus sumaišykite su vandeniu ir druska.
- Padarykite vyniotinį, išdėliodami ingredientus tokia tvarka: nori, ryžiai, sūris, krevetės, agurkas.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
- Pamerkite vyniotinį į tešlą ir apkepkite, kol taps auksinės rudos spalvos.
- Gatavus suktinukus supjaustykite porcijomis ir papuoškite patiekimui.
Salotos be majonezo
TOP 2024-ųjų Naujųjų metų patiekaluose tikrai bus skanios salotos, kuriose nenaudojamas majonezas. Atitrūkę nuo tolimos praeities tradicijų, daugelis jaunuolių šiandien renkasi lengvesnes ir mažiau kaloringas salotas, ypač kai kalbama apie Naujųjų metų sutikimą.
Krevečių ir greipfrutų salotos
Įdomias egzotiškas salotas tikrai įvertins tie, kurie bijo per šventes priaugti papildomų kilogramų. Juk lengva ir labai skanu.
Ingredientai:
- nuluptos krevetės - 100 g;
- greipfrutas - 100 g;
- vyšniniai pomidorai - 100 g;
- špinatai - 100 g;
- česnakas - 1 gvazdikėlis;
- alyvuogių aliejus - 1 a.š. l.;
- laimų sultys - 1 šaukštelis;
- sezamas;
- druska, pipirai h. mol
Maisto gaminimas:
- Greipfrutą nulupkite, atskirkite skilteles ir kiekvieną supjaustykite į 3 dalis.
- Kepkite krevetes keptuvėje su česnakais ir vyšniniais pomidoriukais (gali būti sveikos arba supjaustytos per pusę).
- Dubenyje sumaišykite krevetes su greipfrutais, viską apšlakstykite laimo sultimis.
- Pridėkite špinatų lapų.
- Paplakite salotas su alyvuogių aliejumi.
- Prieš patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis.
Sushi salotos
Tęsdami rytietišką temą, prie kurios mus pastūmėjo tai, kad 2024-ieji vyks po Drakono ženklu, svečius siūlome nustebinti originaliomis ir neįprastomis salotomis, į kurias įeina produktai, puikiai žinomi iš visų mėgstami suktinukai.
Ingredientai:
- virti ryžiai (sušiams geriau imti veisles) - 150 gr.;
- ryžių padažas - 25 ml;
- lengvai sūdyta lašiša - 350 g;
- agurkas - 1 vnt;
- nori lakštai - 3 vnt.;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- sezamas.
Sudedamųjų dalių sąrašą galite išplėsti pridėdami avokado ar ikrų. Tiesą sakant, sušiuose galite sluoksniuoti viską, kas jums patinka.
Maisto gaminimas:
- Ryžius išvirkite, pagardinkite actu ir prieskoniais ir palikite atvėsti.
- Lašišą supjaustykite (nebūtina, plonomis riekelėmis arba kubeliais).
- Supjaustykite agurką.
- Padėkite nori lakštą ant patiekalo.
- Toliau sluoksniais išdėliokite ingredientus tokia tvarka: ryžiai, sūris, agurkas, žuvis, sezamas (iš viso turėtų gautis 3 sluoksniai).
- Indą įdėkite į šaldytuvą maždaug 1 valandai.
Vištienos salotos su alyvuogėmis
Ryškaus alyvuogių skonio, derinamo su švelnia vištienos filė, žinovams siūlome tokį įdomų naujametinį receptą.
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 gr.;
- pomidorai - 100 gr.;
- agurkai - 100 gr.;
- alyvuogės be kauliukų - 1 skardinė;
- kietas sūris - 100 gr.;
- Dižono garstyčios;
- salotos;
- sezamas.
Maisto gaminimas:
- Filėją supjaustykite plonais griežinėliais.
- Kepkite ir padėkite ant servetėlės, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
- Supjaustykite sūrį, pomidorus, agurkus (vidutinio dydžio kubeliais arba ilgomis juostelėmis, kaip jums patinka).
- Alyvuoges supjaustykite žiedais.
- Sumaišykite ir sumaišykite visus ingredientus.
- Sumaišykite salotas su Dižono garstyčiomis.
- Įdėkite į indą ant salotų lapų.
- Prieš patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis.
Salotos su majonezu
Jei jums labiau patinka salotos, pagardintos majonezu, pabandykite nustebinti savo svečius 2024 metais tokiais nebanaliais receptais.
Raudonos žuvies salotos
Susipažinkite su Žaliuoju medienos drakonu 2024 m., vadinasi, ant stalo turėtų būti daug žuvies ir žalumynų, o toks originalus receptas pravers.
Ingredientai:
- lengvai sūdyta raudona žuvis - 150 g;
- pomidorai - 2 vnt.;
- avokadas - 1 vnt.;
- majonezas (geriausia 30-40% riebumo);
- arugula;
- druska, pipirai h. mol
Maisto gaminimas:
- Avokadą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Supjaustykite ir pomidorus, agurkus, žuvį.
- Sumaišykite ingredientus, druską, pipirus ir aptepkite majonezu.
- Dėkite į lėkštę ir papuoškite rukolos sluoksniu.
Ryžių ir kalmarų salotos
Kita 2024-ųjų Naujųjų metų stalo tendencija – ryžiai ir jūros gėrybės, todėl šios salotos puikiai įsilies į šventinį meniu ir tikrai įsimins subtilaus ir kartu ryškaus skonio svečiams.
Ingredientai:
- kalmarai - 400 g;
- švieži agurkai - 3 vnt;
- ryžiai - 200 g;
- citrina - 1 vnt.;
- mažo riebumo majonezas;
- petražolės (papuošimui);
- druska.
Maisto gaminimas:
- Ryžius išvirkite ir atšaldykite.
- Išvirkite kalmarus ir leiskite jiems atvėsti.
- Supjaustykite kalmarus ir agurkus.
- Sumaišykite ryžius, agurkus ir kalmarus.
- Druska.
- Viską apšlakstykite 0,5 citrinos sultimis.
- Salotas aptepkite majonezu.
- Prieš patiekdami salotas papuoškite petražolių šakele ir citrinos skiltele, kaip nuotraukoje.
Salotos su juodaisiais ikrais ir rūkytais kalmarais
Tiems, kurie 2024 metais nori nustebinti savo svečius kažkuo tikrai nauju ir tuo pačiu prabangiu, siūlome pasigaminti porcijines salotas su rūkytais kalmarais ir juodaisiais ikrais.
Ingredientai:
- rūkyti kalmarai - 200 g;
- juodieji ikrai - 1 sl. l.;
- bulvės - 250 gr.;
- putpelių kiaušiniai - 6 vnt;
- majonezas;
- druska, m alti pipirai.
Maisto gaminimas:
- Bulves išvirkite su lupenomis ir atvėsinkite.
- Kauliukais supjaustykite rūkytus kalmarus, virtas bulves ir kiaušinius.
- Paskirstykite salotas sluoksniais, naudodami mažą kepimo žiedą tokia tvarka: bulvės, majonezas, kiaušiniai, majonezas, kalmarai, majonezas (kiekvieną sluoksnį įberkite druskos ir pipirų pagal skonį).
- Puoškite salotas juodaisiais ikrais.
Saldūs desertai
Žinoma, prabangus Naujųjų metų stalas neįsivaizduojamas be originalių desertų, kurių visada laukia ir vaikai, ir suaugusieji – 2024 metų susitikimui pasiūlysime įdomių saldžių patiekalų receptų, kurie paįvairins Jūsų valgiaraštį.
Vaisių flambinės salotos
Mūsų drakonas alsuoja ugnimi, todėl svečius siūlome nustebinti šauniu desertu su originaliu pateikimu.
Ingredientai:
- oranžinė - 1 vnt.;
- mandarinas - 2 vnt;
- bananai - 1 vnt.;
- mangai - 1 vnt.;
- švieži ananasai - 1 vnt;
- konjakas - 100 ml;
- cukrus;
- sviestas;
- ledai - 200 gr;
- švieži mėtų lapai (papuošimui).
Galite pasiimti bet kokius turimus vaisius, įskaitant obuolius ir kriaušes, bet egzotiški skoniai bus ryškesni.
Maisto gaminimas:
- Vaisius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Kepti svieste.
- Padėkite karštą ant lėkštės.
- Įpilkite 100 ml konjako ir padėkite ant ugnies.
- Palauk, kol užges liepsna, papuoškite ledų rutuliukais ir šviežių mėtų lapeliais.
Mochi tortas
Tradicinis japoniškas desertas, galintis nustebinti svečius labai įvairiu įdaru ir originaliu skonių deriniu. Gaminsime moči su riešutų įdaru.
Ingredientai:
- ryžių miltai - 100 g;
- sausainiai - 30g;
- riešutų sviestas - 50 g;
- kukurūzų krakmolas - 100g;
- kivi - 1 vnt.;
- braškės - 50 g;
- maistiniai dažai (galite turėti kelis, skirtingus atspalvius);
- cukrus.
Maisto gaminimas:
- Supjaustykite braškes ir kivi.
- Sutrintus sausainius sumaišykite su riešutų sviestu iki tirštos tešlos konsistencijos.
- Pagaminkite pyragą iš riešutų tešlos, o viduje paslėpkite braškių ir kivių gabaliukus, suformuodami rutulį.
- Paruoškite kreminę ryžių tešlą. Į vandenį suberkite cukrų ir ryžių miltus, išmaišykite ir virkite 5 minutes vandens vonelėje iki klijų konsistencijos. Pridėkite dažų, kad gautumėte norimą spalvą.
- Padėklą pabarstykite krakmolu, uždėkite ploną sluoksnį ryžių tešlos ir padalinkite į porcijas.
- Graikinių riešutų rutuliukus apvyniokite spalvinga ryžių tešla.
Šokolado varškės smulkmena
Įdomi idėja šeimininkėms, kurioms, pagaminus naujametinį tortą, atsiras sausainių traškučių likučiai.
Ingredientai:
- sausainis (galite kepti arba naudoti pyrago likučius) - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- grietinėlė - 200 ml;
- kakavos milteliai - 2 v.š. l.;
- cukraus pudra - 2 cl. l.;
- uogienė;
- mėlynės (ar kitos uogos);
- konditeriniai milteliai dekoravimui.
Maisto gaminimas:
- Grietinėlės plakimas su cukraus pudra.
- Įpilkite grietinėlės, kakavos, maskarponės, išmaišykite mentele iki vientisos masės.
- Konditeriniu švirkštu išspauskite masę į stiklinę.
- Išdėliokite ingredientus tokia tvarka: šokoladinio sūrio masė, biskvitas, uogienė, šokoladinio sūrio masė, biskvitas, uogienė, šokoladinio sūrio masė.
- Desertą puoškite konditerijos milteliais, šviežiomis uogomis.
Puošimui taip pat galite naudoti kokoso drožles, smulkintus riešutus, tarkuotą šokoladą.
