Prisiminkime nuostabią ir seniai užmirštą tradiciją - papuošti Naujųjų Metų medį saldumynais. Vaikus nudžiugins pats žaislo gamybos procesas, o vėliau - jo valgymas. Žaislų gamyba iš saldainių yra labai paprasta - jums reikia spalvotos karamelės pakuotės ir 15 minučių laiko. Taigi…
Paruoškite:
- Spalvota karamelė;
- Metaliniai sausainių formelės;
- Kepimo popierius;
- Lubrikantas.
Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi, šiek tiek patepkite popierių aliejumi. Dar geriau - vietoj popieriaus naudokite kepimo maišelį. Įdėkite formas ant popieriaus, į formas įdėkite keletą karamelių.
Labai svarbu, kad formos ir kepimo skarda būtų plokščio paviršiaus ir pakankamai priglustų viena prie kitos. Priešingu atveju karamelės ištekės pro spragas.
Dabar būsimus saldainių žaisliukus dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Skirtingų karamelių lydymosi laikas yra skirtingas, tačiau paprastai tai yra 5–7 minutės. Būtina laikytis proceso: kai tik saldainiai ištirpsta, mes nedelsdami atsargiai išimame. Priešingu atveju cukrus išdegs ir taps kartus.
Kol saldainiai dar šilti, peiliu padarykite skylę.
Kai jie visiškai atvės, išimame juos iš formos ir užrišame juostelę ar virvelę. Čia toks skanumas-grožis! Jei nuspręsite juos valgyti, tuomet geriau pasigaminti dvi porcijas - vieną papuošti Kalėdų eglutę, antrą - ant stalo. :)
