„Granatų apyrankė“ su vištiena - salotos, kurios prie mūsų stalų atkeliavo ne taip seniai, tačiau jau sulaukė didžiulio populiarumo. Tai visai nestebina! Juk salotos yra tokios skanios ir gražios, kad lengvai tampa svarbiausia bet kurios šventės puošmena.
„Granatų apyrankę“ su graikiniais riešutais taip pat galima paruošti patiekti ant Naujųjų metų stalo. Šią stebuklingą naktį jis atrodys fantastiškai ir puikiai kontrastuos su ryškiomis dekoracijomis ir mandarinais, kurie visada yra ant kiekvienų Naujųjų Metų šios šventės stalo!
Daugelis namų šeimininkių taip pat prideda džiovintų slyvų į „Granatų apyrankę“. Tai daro patiekalo skonį dar gilesnį ir gyvesnį. Šis ingredientas gali būti dedamas ant vištienos sluoksnio.
Ingridientai:
- Virta vištiena - 200 g;
- virtos bulvės - 2 vnt.;
- virti kiaušiniai - 2 vnt.;
- granatas (didelis) - 1 vnt.;
- graikiniai riešutai - 50-80 g;
- virtos morkos - 1 vnt.
- majonezas - 200 g;
- druska - 1 žiupsnelis.
Maisto gaminimas žingsnis po žingsnio
Pirmiausia reikia paimti plokščią indą ir jo centre įdėti apverstą stiklą. Iš anksto išvirtas bulves reikia nulupti ir sutarkuoti stambia tarka. Įdėkite masę į žiedą aplink stiklą.
Bulvių sluoksnį aptepkite trupučiu majonezo.
Graikinius riešutus aštriu peiliu susmulkinkite nedideliais gabalėliais, pabarstykite juos ant viršaus. Nevartokite per daug riešutų, kitaip jie „užmuš“ visą salotų skonį.
Virtą vištieną reikia išardyti į pluoštus ir dailiai išdėlioti aplink stiklinę.
Vištiena turi būti šiek tiek sūdyta ir lengvai sutepta majonezu. Taip pat galite naudoti šiek tiek juodųjų pipirų, kad pagardintumėte salotas.
Iš anksto išvirtas morkas sutarkuokite stambia tarka ir dėkite į kitą sluoksnį.
Kietai virtus vištienos kiaušinius taip pat reikia susmulkinti ant trintuko ir uždėti morkų sluoksnį.
Patepkite paviršių majonezu.
Išvirtus burokėlius nulupkite ir sutarkuokite.
Burokėlius patepkite storu majonezo sluoksniu ir pabarstykite granatų sėklomis. Kuo daugiau granatų, tuo skanesnės ir gražesnės bus granatų apyrankių salotos.
Gražus Naujųjų metų patiekalas yra paruoštas! Gerų atostogų!
